Author Archives: vegetarian

Ātrais sarkano lēcu dāls

Posted on 05/02/2014 by

(apmēram 5-6 porcijas) 1 glāze šķeltu sarkano lēcu (masoor dal) 2 burkāni 4 ēdamkarotes biezas tomātu pastas 8-10 ēdamkarotes skābā krējuma 1 tējkarote garam masalas 1 tējkarote karija maisījuma 1/3 tējkarotes asafetīdas 1 tējkarote vārāmās sāls 3 glāzes karsta ūdens … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiĀtrais sarkano lēcu dāls

Svarīgi par ēdienu

Posted on 04/02/2014 by

Bez produktu īpašībām ir jāņem vērā daudzi citi faktori: kādā noskaņojumā ēdiens pagatavots, kā notiek ēšana, kā arī ēšanas laiks. Ja ēdiens gatavots ar mīlestību, tad tas saņem pozitīvu lādiņu un var pat atstāt lielu ārstējošu efektu. Vislabāk ēst mājās, … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSvarīgi par ēdienu

Dārzeņu pica

Posted on 31/01/2014 by

(30×40 cm pannai) 1 brokolis 1 burkāns 1 paprika 150 g panīra vai “Tējas siera”  200 g sviestmaižu siera 1/2 tējkarotes asafetīdas 1/2 tējkarotes malta koriandra 1/2 tējkarotes karija maisījuma 1/2 tējkarotes vārāmās sāls mērcei: 250 ml skābā krējuma 2 … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiDārzeņu pica

Svētku pīrāgs ar aprikozēm un valriekstiem

Posted on 31/01/2014 by

225 g miltu 200 g cukura 100 g sviesta 4 ēdamkarotes skābā krējuma 200 g smalki sagrieztu žāvētu aprikožu 100 g sadrupinātu valriekstu 100 g kokosrieksta skaidiņu 300 ml piena 1 tējkarote dzeramās sodas 1/2 tējkarotes malta muskatrieksta 1/2 tējkarotes … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiSvētku pīrāgs ar aprikozēm un valriekstiem

Zaļo dārzeņu uzkoda

Posted on 30/01/2014 by

brokoļi Briseles kāposti asafetīda sāls augu eļļa cepšanai Briseles kāpostus notīra. Brokoļus sadala gabaliņos, kātu nomizo un arī sadala. Dārzeņus liek karstā ūdeni un vāra apmēram 5-7 minūtes, līdz tie ir mīksti (bet nejūk ārā). Notecina ūdeni. Uzkarsētā pannā uz … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiZaļo dārzeņu uzkoda