Mīklā cepti kabači

  • 1 vidējs vai 2 mazi kabači
  • 200 ml dzelteno zirņu miltu
  • 200 ml ūdens
  • 1/3 tējkarotes malta kumīna (ja vēlas)
  • 1 tējkarote vārāmās sāls
  • 1/5 tējkarotes maltu melno piparu

Miltus un garšvielas sajauc ar ūdeni viendabīgā masā un atstāj uz 20 minūtēm, lai milti piebriest. Kabačus sagriež 5-6 mm biezās šķēlītēs, iemērc mīklā un cep uzkarsētā pannā nelielā eļļas daudzumā no abām pusēm zem vāka, līdz tie ir zeltaini.

Lai labi garšo!

Mikla_cepti_kabaci

 

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.