- 1 vidējs vai 2 mazi kabači
- 200 ml dzelteno zirņu miltu
- 200 ml ūdens
- 1/3 tējkarotes malta kumīna (ja vēlas)
- 1 tējkarote vārāmās sāls
- 1/5 tējkarotes maltu melno piparu
Miltus un garšvielas sajauc ar ūdeni viendabīgā masā un atstāj uz 20 minūtēm, lai milti piebriest. Kabačus sagriež 5-6 mm biezās šķēlītēs, iemērc mīklā un cep uzkarsētā pannā nelielā eļļas daudzumā no abām pusēm zem vāka, līdz tie ir zeltaini.
Lai labi garšo!