Sātīgās žāvētu augļu bumbiņas

(1 glāze = 300 ml, apmēram 35-40 bumbiņas)

  • 1 glāze rozīņu
  • 1 glāze žāvētu ābolu
  • 1 glāze žāvētu plūmju bez kauliņiem (iepriekš nomērcētu!)
  • 1 glāze zīdkoka ogu
  • 1 glāze Indijas riekstu
  • 1/3 glāzes linsēklu
  • 2/3 glāzes kokosriekstu skaidiņu
  • 2-3 ēdamkarotes medus

Žāvētos ābolus sagriež mazākos gabaliņos, liek kopā visas sastāvdaļas virtuves kombainā un sasmalcina ar S veida blenderi, līdz veidojas mīksta, viegli veidojama masa. Ar rokām veido valrieksta lieluma bumbiņas, tās stingri saspiežot.
* Plūmes obligāti jānomērcē, lai masu būtu vieglāk sablendēt. Ja tās bez mērcēšanas ir mīkstas, tad var sagriezt iepriekš gabaliņos un smalcinot visu kopā, var piepilināt nedaudz ūdens. Iegūtajai masai jābūt ļoti mīkstai (ne slapjai) un viegli veidojamai.

Uz veselību!

Satigas_auglu_bumbinas

 

 

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.