• 50-60 gab. lielu pieneņu galviņu (bez kātiem)
• 300 ml (1 glāze) zirņu miltu
• 225-250 ml ūdens
• 1/6 tējkarotes maltu melno piparu
• 1/2 tējkarotes vārāmās sāls
• augu eļļa cepšanai

Miltiem pievieno pusi ūdens apjoma, ar karoti iejauc mīklu tā, lai nav kunkuļu, pievieno atlikušo ūdeni un kārtīgi samaisa. Mīklai jālīdzinās šķidram saldajam krējumam. Atstāj mīklu uz 20-30 minūtēm, lai milti uzbriest.
Iemērc mīklā pieneņu galviņas un liek uzkarsētā pannā nelielā eļļas daudzumā cepties ar kātiņa daļu uz augšu. Cep zem vāka, pēc tam apgriež uz otru pusi. Var likt tā, lai pienenes nesaskaras, tad veidosies kā mazas kotletītes. Var likt, lai saskaras, tad būs kā apaļa maizīte.
Garšīgi, sātīgi un veselīgi!

Lai izdodas un labi garšo! Uz veselību!