Author Archives: vegetarian

Valriekstu- dateļu bumbiņas

Posted on 29/04/2015 by

(apmēram 25 bumbiņas) 2 glāzes valriekstu 1 glāze žāvētu dateļu bez kauliņiem 1/2 glāzes rozīņu 6 ēdamkarotes mīksta gī sviesta 2-3 ēdamkarotes keroba pulvera Dateles sagriež mazos gabaliņos. Liek kopā valriekstus, dateles, rozīnes un gī sviestu un sasmalcina ar blenderi … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , , , , | Komentāri ir izslēgtiValriekstu- dateļu bumbiņas

Labības jauno dzinumu sulas kokteilis

Posted on 25/04/2015 by

(4 porcijas) žūksnis jauno labības dzinumu (kvieši, mieži vai rudzi) 4 glāzes ūdens 1/2 citrona sulas 4 ēdamkarotes medus vai cukura Labības dzinumus sagriež nelielos gabaliņos, liek blenderī, aplej ar 2 glāzēm ūdens un kārtīgi sablendē, lai veidojas tumši zaļa … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiLabības jauno dzinumu sulas kokteilis

Vienkāršais mung dāls (mērce)

Posted on 18/04/2015 by

(6-8 porcijas) 1 glāze (300 ml) šķelto mung pupiņu (mung dal) jeb ķīnas zaļo pupiņu 4 ēdamkarotes skābā krējuma 2 ēdamkarotes sviesta 1 ēdamkarote malta koriandra 1 tējkarote maltu kumīna sēklu 1/2 tējkarotes kurkumas 2/3 tējkarotes asafetīdas 1/6 tējkarotes maltu … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiVienkāršais mung dāls (mērce)

Sātīgie biešu – siera salāti

Posted on 15/04/2015 by

(2 porcijas vai 1 lavašs) 1 neliela biete 150-200 g Krievijas siera 2 nelieli kartupeļi 1 neliels burkāns 6 ēdamkarotes skābā krējuma 1/3-1/2 tējkarotes melnā akmens sāls 1/6 tējkaroets maltu melno piparu Dārzeņus iepriekš novāra. Atdzesē, nomizo un sarīvē uz … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSātīgie biešu – siera salāti

Griķu – panīra kotletes

Posted on 10/04/2015 by

(apmēram 22 kotletes) 300 ml griķu 350 g panīra vai “Tējas siera” 3 nelieli kartupeļi 2 burkāni 2 ēdakmarotes malta koriandra 2/3 tējkarotes kurkumas 2/3 tējkarotes asafetīdas 1/4 tējkarotes maltu melno piparu 1 tējkarotes sinepju pulvera 1/2 tējkarotes malta kumīna … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiGriķu – panīra kotletes