Tag Archives: barfī

Sezama – auzu pārslu bumbiņas

Posted on 12/07/2015 by

(45-50 valrieksta lieluma bumbiņas, 1 glāze = 300 ml) 2 glāzes (180 g) sezama sēklu 3 glāzes (300 g) ātri vārāmo auzu pārslu 1 glāze (400 g) vārīta iebiezinātā piena ar cukuru 150 g ghī sviesta Uz pannas apcep sezama … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , , , | Komentāri ir izslēgtiSezama – auzu pārslu bumbiņas

Kokosa – iebiezinātā piena bumbiņas

Posted on 12/07/2015 by

(apmēram 25-30 valrieksta lieluma bumbiņas) 300 g kokosa skaidiņu 250-275 g iebiezinātā piena ar cukura (nevārīta) Kokosa skaidiņas samīca kopā ar iebiezināto pienu un uz stundu ieliek ledusskapī, lai masa sasūcas. Pēc tam ar rokām veido bumbiņas, tās stingri saspiežot, … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , , | Komentāri ir izslēgtiKokosa – iebiezinātā piena bumbiņas

Valriekstu- dateļu bumbiņas

Posted on 29/04/2015 by

(apmēram 25 bumbiņas) 2 glāzes valriekstu 1 glāze žāvētu dateļu bez kauliņiem 1/2 glāzes rozīņu 6 ēdamkarotes mīksta gī sviesta 2-3 ēdamkarotes keroba pulvera Dateles sagriež mazos gabaliņos. Liek kopā valriekstus, dateles, rozīnes un gī sviestu un sasmalcina ar blenderi … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , , , , | Komentāri ir izslēgtiValriekstu- dateļu bumbiņas

Barfī jeb vēdiskā “gotiņa” (piena pomāde)

Posted on 19/08/2013 by

(apmēram 750-770 g barfī) 3 litri pilnpiena 160 g cukura 1-2  ēdamkarotes sviesta *Ja vēlas pagatavot biezāku barfī, var nelikt sviestu, bet gatavot no piena un saldā krējuma attiecībā 1:1. Ņem katlu, vēlams ar biezām sienām, to izskalo ar aukstu … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , | Komentāri ir izslēgtiBarfī jeb vēdiskā “gotiņa” (piena pomāde)