Category Archives: Saldie ēdieni

Saldumi no griķu miltiem un rozīnēm

Posted on 06/09/2015 by

(1 glāze = 300 ml, apmēram 20 valrieksta lieluma bumbiņas) 1 glāze griķu miltu 1 glāze rozīņu 1/2 glāzes iebiezinātā piena ar cukuru 3 ēdamkarotes ghī sviesta Uz pannas izkausē ghī sviestu un tajā izkarsē (apcep) griķu miltus, apmaisot un … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , , | Komentāri ir izslēgtiSaldumi no griķu miltiem un rozīnēm

Burkānu pudiņš (halava)

Posted on 21/08/2015 by

(1 glāze = 250 ml, 8-10 porcijas vai apmēram 40 bumbiņas 3-4 cm lielumā) 1,5 kg nomizotu burkānu 2/3 glāzes un 1 ēdamkarote ghī sviesta 1 glāze cukura 3 glāzes piena 1 tējkarote malta kardamona 150 g mandeļu 100 g … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , | Komentāri ir izslēgtiBurkānu pudiņš (halava)

Žāvētu augļu – riekstu bumbiņas

Posted on 09/08/2015 by

(apmēram 20 valrieksta lieluma bumbiņas) 150 g žāvētu dateļu bez kauliņiem 125 g rozīņu 75 g žāvētu vīģu 50 g Indijas riekstu 25 g mandeļu 25 g valriekstu 3 kardamona pākstu Izloba kardamona sēkliņas un piestiņā smalki saberž. Dateles un … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , , | Komentāri ir izslēgtiŽāvētu augļu – riekstu bumbiņas

Sezama – auzu pārslu bumbiņas

Posted on 12/07/2015 by

(45-50 valrieksta lieluma bumbiņas, 1 glāze = 300 ml) 2 glāzes (180 g) sezama sēklu 3 glāzes (300 g) ātri vārāmo auzu pārslu 1 glāze (400 g) vārīta iebiezinātā piena ar cukuru 150 g ghī sviesta Uz pannas apcep sezama … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , , , | Komentāri ir izslēgtiSezama – auzu pārslu bumbiņas

Kokosa – iebiezinātā piena bumbiņas

Posted on 12/07/2015 by

(apmēram 25-30 valrieksta lieluma bumbiņas) 300 g kokosa skaidiņu 250-275 g iebiezinātā piena ar cukura (nevārīta) Kokosa skaidiņas samīca kopā ar iebiezināto pienu un uz stundu ieliek ledusskapī, lai masa sasūcas. Pēc tam ar rokām veido bumbiņas, tās stingri saspiežot, … Continue reading →

Posted in Receptes, Saldie ēdieni | Tagged , , | Komentāri ir izslēgtiKokosa – iebiezinātā piena bumbiņas