Author Archives: vegetarian

Griķu miltu pankūkas

Posted on 30/01/2013 by

1 glāze griķu miltu 1 1/2 glāzes piena 1 ēdamkarote augu eļļas 1 ēdamkarote cukura šķipsniņa sāls 12 žāvētas melnās plūmes Plūmes nomērcē siltā ūdenī, lai būtu mīkstas. Sagriež mazos gabaliņos. Miltiem pievieno eļļu un pamazām iemaisa pienu, pievieno sāli, … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , , , | Komentāri ir izslēgtiGriķu miltu pankūkas

Ātrā maizes zupa

Posted on 20/01/2013 by

Ātrā maizes zupa (3-4 porcijas) 1 glāze rupjmaizes rīvmaizes (“Lāči”  vai citas) 1/2 glāzes rozīņu 1/2 glāzes žāvētu aprikožu 1/2 glāzes žāvētu plūmju bez kauliņiem 4-5 ēdamkarotes cukura 1/2 tējkarotes kanēļa 3 glāzes ūdens 300 ml saldā krējuma 4 ēdamkarotes … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged | Komentāri ir izslēgtiĀtrā maizes zupa

Veģetārie kāpostu tīteņi

Posted on 18/01/2013 by

(apmēram 16 neliela izmēra tīteņi) 1 galviņkāposts 1 glāze pupiņu (sarkanās, baltās vai raibās pupiņas jeb “kidney beans”) 1 glāze rīsu 1 vidējs burkāns 2 tomāti 6-8 ēdamkarotes tomātu pastas 200-300 ml skābā krējuma 1 tējkarote asafetīdas vārāmā sāls eļļa … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , | Komentāri ir izslēgtiVeģetārie kāpostu tīteņi

Budisms un veģetārisms

Posted on 17/01/2013 by

Kungs Buda bija īpaši pazīstams ar to, ka Viņš nosodīja dzīvnieku nogalināšanu. Viņš norādīja, ka ahimsa (ļauna nenodarīšana) un veģetārisms ir būtiski soļi sevis apzināšanās ceļā, un aicināja: “Nenokauj vērsi, kas apar tavus laukus,” un “Neēd to, kas saistīts ar … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiBudisms un veģetārisms

Humuss ar siera garšu

Posted on 15/01/2013 by

180 g (1 glāze) chana dal (vai šķeltie turku zirņi jeb garbanzo pupiņas, var ņemt arī veselus) 2 ēdamkarotes sezama sēklu 4 ēdamkarotes augu eļļas (olīveļļa, kaņepju eļļa vai cita) 1 ēdamkarote citrona sulas 1 ēdamkarote sieramoliņa lapu (Kasoori Methi) … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , , | Komentāri ir izslēgtiHumuss ar siera garšu