Ātrā maizes zupa
(3-4 porcijas)
- 1 glāze rupjmaizes rīvmaizes (“Lāči” vai citas)
- 1/2 glāzes rozīņu
- 1/2 glāzes žāvētu aprikožu
- 1/2 glāzes žāvētu plūmju bez kauliņiem
- 4-5 ēdamkarotes cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 3 glāzes ūdens
- 300 ml saldā krējuma
- 4 ēdamkarotes cukura
Žāvētās plūmes un aprikozes sagriež gabaliņos. Visas sastāvdaļas liek katliņā un pārlej ar karstu ūdeni. Liek uz uguns vārīties, kad sāk burbuļot, tad pavāra apmēram 2-3 minūtes, tad nogriež uguni un atstāj uz 10 minūtēm uzbriest. Pasniedz ar putukrējumu, kas sakults ar cukuru.
Lai labi garšo!
