Author Archives: vegetarian

(apmēram 6-7 porcijas) 1 vidēja biete 4 kartupeļi 2 burkāni 1/2 glāzes adzuki pupiņu (vai citu mazo pupiņu) 3 nelieli skābēti gurķi 2 glāzes skābētu kāpostu 1/3 tējkarotes maltu melno piparu 1 tējkarote sāls augu eļļa Pupiņas novāra mīkstas, atdzesē. … Continue reading →

Garšvielas – tās ir unikāli palīgi cilvēka rakstura ietekmēšanai, un, zinot tās vai citas garšvielas īpašības, jūs varat tās pievienot ēdienam, lai sasniegtu konkrētu mērķi. Asafetīda – ja to izmantosiet pārtikā, jūsu raksturā parādīsies vairāk maiguma, miera. Asafetīda palīdzēs normalizēt … Continue reading →

(apmēram 50 nelieli pīrādziņi) mīklai: 200 g sviesta 200 skābā krējuma 250 g kviešu miltu  125 g pilngraudu kviešu miltu 4 ēdamkarotes sezama sēklu 1 tējkarote cukura 1/2 tējkarotes sāls pildījumam: 150 g panīra vai “Tējas siera” 1 kartupelis 1 … Continue reading →

(apmēram 4-5 porcijas) 6 kartupeļi 2 burkāni 1 paprika 8 ēdamkarotes ar kaudzi konservētas kukurūzas  8 ēdamkarotes ar kaudzi konservētu zaļo zirnīšu 4/5 glāzes skābā krējuma 1/5 glāzes augu eļļas 2 tējkarotes sinepju 1 tējkarotes melnās akmens sāls 1/4 tējkarotes … Continue reading →

(apmēram 30 nelielas pankūciņas) 1 kg ķirbja 150 g mannas putraimu 2 ēdamkarotes cukura  1 tējkarote malta kanēļa 1/3 tējkarotes sāls augu eļļa cepšanai Ķirbi nomizo, iztīra un sarīvē uz vidēji rupjas rīves. Liek kopā visas sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. … Continue reading →