Author Archives: vegetarian

Brokoļa – panīra kotletes

(16 nelielas kotletes) 500 g brokoļa 300 g panīra vai “Tējas siera” 6 ēdamkarotes ar kaudzi mannas putraimu 1/2 tējkarotes kurkumas 1/2 tējkarotes malta koriandra 1/5 tējkarotes maltu melno piparu 2/3 tējkarotes vārāmās sāls Bokolim nomizo kātu, visu brokoli sarīvē … Continue reading

Posted in Receptes | Tagged , , , , | Komentāri ir izslēgtiBrokoļa – panīra kotletes

Vienīgā valsts pasaulē, kurā ir Laimes Ministrija

Butāna – vienīgā valsts pasaulē, kurā ir Laimes Ministrija, par kuras oficiālo reliģiju, “garīgo mantojumu”, ir pasludināts tantriskais budisms. Tādēļ par savu galveno mērķi valdība ir izvirzījusi tiekšanos pēc katra sava pilsoņa laimes; tas ir nostiprināts Satversmes 9.sadaļā. 2008.gada 24.augustā … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiVienīgā valsts pasaulē, kurā ir Laimes Ministrija

Tumīga brokoļu – nātru zupa

(apmēram 10-12 porcijas) 1 vidējs brokolis 120 g nātru 5 kartupeļi 2 burkāni 2 tomāti 1 1/2 glāzes koservētu zaļo zirnīšu 1/4 tējkarotes maltu melno piparu 1/3 tējkarotes kurkumas 1 tējkarote cukura 1/3 tējkarotes asafetīdas 2 tējkarotes vārāmās sāls 2 … Continue reading

Posted in Receptes | Tagged , , , , , , , | Komentāri ir izslēgtiTumīga brokoļu – nātru zupa

Ķirbju sēklu – nātru pastēte

120 g nātru 150 ml lobītu ķirbju sēklu 150 ml Indijas riekstu 70 ml augu eļļas 4-5 ēdamkarotes citrona sulas 2/3 tējkarotes vārāmās sāls 1/6 tējkarotes maltu melno piparu Nātres noplaucē ar karstu ūdeni, notecina lieko ūdeni un sagriež. Ķirbju … Continue reading

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiĶirbju sēklu – nātru pastēte

Kāpēc un ko ēdam?

Pamātā mēs ēdam nevis, lai uzturētu savu ķermeni, bet lai uzturētu savu raksturu. Jo katram no mums ķermenī ir rezerve vēl uz divām nedēļām, taču ēst gribas jau ik pēc 4 stundām. Tas nav saistīts ar to, ka ķermenī trūkst … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiKāpēc un ko ēdam?