Author Archives: vegetarian

Biezpiena – banānu krēms

(4 porcijas) 500 g biezpiena 3  banāni 1 citrona sula 12-14 ēdamkarotes cukura Banānus nomizo, liek kopā visas sastāvdaļas un kārtīgi sablendē viendabīgā masā. Var pasniegt ar svaigām ogām. Labu apetīti!  

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiBiezpiena – banānu krēms

Kapēc gaļas ēšana grauj cilvēka psihi

Saskaņā ar vēdiskajām zināšanām, kamēr dzīvnieka gaļa ir svaiga, kamēr tā ir svaiga – tas nozīmē, ka nav sapuvusi. Kamēr tā ir svaiga, dzīvnieks smalkajā ķermenī ir ļoti pieķēries šai gaļai, savam faktiskajam ķermenim. Tieši tāpat kā cilvēks – viņš … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiKapēc gaļas ēšana grauj cilvēka psihi

Ķimeņu siers

3 litri lauku piena (vai 2 1/2 litri trekna piena un 500 ml saldā krējuma) 1 lirs kefīra 1 1/2 tējkarotes kurkumas 1-2 ēdamkartoes ķimeņu  1-1 1/2 tējkarotes vārāmās sāls Uz vidēji lielas uguns pietiekama lieluma katlā uzkarsējiet pienu. Kad tas … Continue reading

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiĶimeņu siers

Saldējums ar laimu garšu

(apmēram 2,5-3 litri saldējuma) 1500 ml saldā krējuma 300 ml cukura 2 ēdamkarotes vaniļas cukura 2 laimi Cukuru un vaniļas cukura saputo ar saldo krējumu stingrās putās. No laimiem izspiež sulu un iejauc putukrējumā. Liek traukā un ievieto saldētavā. Līdz … Continue reading

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiSaldējums ar laimu garšu

Rabarberu laiks!

Rabarberi sukādēs… “Reiz gadatirgū nopirku rabarberu sukādes, tās bija ļoti garšīgas – saldi skābenas. Kā tās pagatavot?” 
VITAUTS B. ROJĀ Tikko sagriezti rabarberi žāvējot stipri saraujas, ir sausi un skābi. Lai tā nebūtu, rīkojas šādi: rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež … Continue reading

Posted in Latvijas Avīze | Komentāri ir izslēgtiRabarberu laiks!