Category Archives: Receptes

(2 porcijas vai pildījums 1 lavašam) 3 nogatavināti avokado 100 g krievijas siera “Trikāta” *** 1 glāze konervētas kukurūzas 1 glāze konservētu zaļo zirnīšu 1/2 glāze skābā krējuma 1/6 tējkarotes maltu melno piparu 1/4 tējkarotes melnā akmens sāls Avokādo nomizo … Continue reading →

(8 gabaliņi) 200-300 g panīra vai “Tējas siera” 1 galviņkāposts 250 ml skābā krējuma 3 ēdamkarotes kviešu miltu 1/2 tējkarotes kurkumas 1/6 tējkarotes maltu melno piparu 1 tējkarote vārāmās sāls mannas putraimi panēšanai augu eļļa cepšanai Sieru sagriež 3-5 mm … Continue reading →

(6 porcijas) 1 glāze pupiņu pēc izvēles 1 kg kartupeļu 600 g burkānu 1/2 tējkarotes karija maisījuma 1/3 tējkarotes kurkumas 1/3 tējkarotes asafetīdas 1/6 tējkarotes maltu melno piparu 1 1/4 tējkarotes vārāmās sāls nedaudz eļļas cepšanai 8 ēdamkarotes skābā krējuma … Continue reading →

(2-3 porcijas) 50 g rīsu miltu 100 g cukura 500 ml piena 2 ēdamkarotes rožūdens ogas vai rieksti pēc izvēles Rīsus aplej ar 250 ml piena un atļauj uzbriest vismaz 30 minūtes. Kārtīgi samaisa, lai nav kunkuļu. Atlikušo pienu lej … Continue reading →

(5-6 porcijas) 200 ml mung dal jeb šķeltu Ķīnas zaļo pupiņu 2 vidēji kabači (apmēram 25 cm gari) 1 tomāts 4 ēdamkarotes sagrieztu diļļu 3 ēdamkarotes skābā krējuma 1/2 tējkarotes kurkumas 1/2 tējkarotes malta koriandra 1/4 tējkarotes asafetīdas 1/6 tējkarotes … Continue reading →