Category Archives: Citi

(apmēram 5 porcijas) 8 lazanjas plāksnes 1 baklažāns (20-25 cm) 1 cukīnī (20-25 cm) 1-2 paprikas 1 burkāns 4 tomāti 250 g panīra sauja sasmalcinātu bazilika lapu 16 ēdamkarotes skābā krējuma 1 tējkarote garam masalas 1 tējkarote karija maisījuma 2/3 … Continue reading →

(2-3 porcijas) 200-300 g sviesta pupiņu 3 kartupeļi 2 burkānu dažas ēdamkarotes skābā krējuma (ja vēlas) 1/3 tējkarotes kurkumas 1/2 tējkarotes asafetīdas 2/3 tējkarotes vārāmās sāls 2 ēdamkarote augu eļļas vai ghī ūdens Sviesta pupiņām noņem kātiņus un sadala katru … Continue reading →

6-7 paprikas 2/3 glāzes rīsu 1 glāze saulespuķu sēklu 2 burkāni 1-2 tomāti 2-3 ēdamkarotes skābā krējuma 2/3 tējkarote garam masalas 2/3 tējkarotes karija maisījuma 1/3 tējkarotes kurkumas 1 tējkarote cukura 1 tējkarote vārāmās sāls nedaudz augu eļļas vai ghī … Continue reading →

2 mazas vai 1 ne biete (apmēram 400g) 40-50 g valriekstu 100 g panīra vai cita nesālīta svaigā siera 1/2 vai vairāk citrona sulas 2-4 ēdamkarotes kaņepju vai citas augu eļļas 1-2 tējkarotes ķimeņu vai kumīna 1/2 tējkarotes asafetīdas 2/3 … Continue reading →

(4-5 porcijas) 5-6 tomāti 500 g galviņkāposta 1/6 glāzes rīsu 1/6 glāzes mung dal (šķelto mung jeb ķīnas zaļo pupiņu bez miziņas) 1/2 tējkarotes garam masalas 1/2 tējkarotes maltu kumīna sēklu 1/2 tējkarotes malta koriandra 1 tējkarote karija maisījuma 1/2 … Continue reading →