Author Archives: vegetarian

Zaļo lēcu kotletes

(10-12 kotletes) 1 glāze zaļo lēcu 2 nelieli kartupeļi 1 paprika 1 tējkarote brūno sinepju sēkliņu 1/2 tējkrotes asafetīdas 1/2 tējkarotes karija maisījuma 1 1/3 tējkarotes melnā akmens sāls 3 ēdamkarotes augu eļļas milti panēšanai augu eļļa cepšanai Lēcas aplej … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiZaļo lēcu kotletes

Banānu saldais

(2-3 porcijas) 6 gatavi banāni 4 ēdamkarotes sviesta 4 ēdamkarotes cukura 1/2 glāzes nomērcētu rozīņu 1 tējkarote malta kardamona mandeles dekorēšanai Uz pannas izkausē sviestu un pievieno šķēlītēs sagrieztus banānus. Cep, ik pa laika apmaisot, apmēram 5 minūtes. Pievieno cukuru, … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiBanānu saldais

Siltie avokādo salāti

(2-3 porcijas) 2 nogatavināti avokādo 2 tomāti 1 paprika 2 biezas šķēles “Tējas siera” vai panīra 2 ēdamkarotes svaigu vai saldētu pētersīļu 1/2 tējkarotes vārāmās sāls  1/3 tējkarotes asafetīdas nedaudz maltu melno piparu 3 ēdamkarotes augu eļļas Sagriež tomātus un … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSiltie avokādo salāti

Veģetārie Biezpiena plācenīši

Biezpiena plācenīši (apmēram 12 plācenīši) 400 g pilnpiena biezpiena 5 ēdamkarotes griķu miltu (vai kviešu) 50 g rozīņu 2 ēdamkarotes cukura Visu sajauc kopā un kārtīgi ar rokām samīca, līdz veidojas viendabīga masa. Veido bumbiņas apmēram 5 cm diametrā un … Continue reading

Posted in Receptes | Tagged , | Komentāri ir izslēgtiVeģetārie Biezpiena plācenīši

Veģetārās kāpostu kotletes

Veģetārās kāpostu kotletes 1 kg rīvētu galviņkāpostu 50 g  sviesta 300 ml piena 6 ēdamkarotes mannas putraimu 1 ēdamkarote vārāmās sāls 1/2 tējkarotes asafetīdas 1/2 tējkarotes karija maisījuma rīvmaize vai mannas putraimi panēšanai augu eļļa cepšanai Sarīvē kāpostu skaidiņās. Pienu … Continue reading

Posted in Receptes | Tagged , , | Komentāri ir izslēgtiVeģetārās kāpostu kotletes