Biezpiena plācenīši

(apmēram 12 plācenīši)

• 400 g pilnpiena biezpiena
• 5 ēdamkarotes griķu miltu (vai kviešu)
• 50 g rozīņu
• 2 ēdamkarotes cukura

Visu sajauc kopā un kārtīgi ar rokām samīca, līdz veidojas viendabīga masa. Veido bumbiņas apmēram 5 cm diametrā un no tām saspiež plācenīšus. Cep uz pannas uz mazas uguns no abām pusēm, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pasniedz ar medu vai krējumu ar cukuru.

Lai labi garšo!