Author Archives: vegetarian

Ābolu – mannas pīrāgs

Posted on 25/08/2013 by

1 glāze mannas putraimu 1 glāze miltu 1 glāze cukura 1 glāze kefīra 1/2 glāzes augu eļļas 1 tējkarote dzeramās sodas 2/3 tējkarotes malta kanēļa 2/3 tējkarotes malta kardamona 4-5 āboli pūdercukurs pārkaisīšanai Sajauc kopā visas sausās sastāvdaļas, iemaisa eļļu … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiĀbolu – mannas pīrāgs

Smiltsērkšķu lasī

Posted on 23/08/2013 by

(3-4 porcijas) 2/3 glāzes smiltsērkšķu 2 glāzes kefīra 2 glāzes ūdens 4-6 ēdamkarotes medus vai cukura 2/3 tējkarotes malta kumīna vai kardamona Smiltsērkšķus aplej ar glāzi ūdens un sablendē. Nokāš caur sietiņu un izspiež lieko šķidrumu no biezumiem. Iegūtajai sulai … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSmiltsērkšķu lasī

Citrona kēkss

Posted on 23/08/2013 by

250 g kviešu miltu 200 cukura 100 ml augu eļļas 180 g ūdens 1 citrons 1 tējkarote cepamā pulvera 150 g pūdercukura glazūrai Miltus sajauc kopā ar cukuru, cepamo pulveri un uz smalkas rīves sarīvētu citrona miziņu (no visa citrona). … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiCitrona kēkss

Barfī jeb vēdiskā “gotiņa” (piena pomāde)

Posted on 19/08/2013 by

(apmēram 750-770 g barfī) 3 litri pilnpiena 160 g cukura 1-2  ēdamkarotes sviesta *Ja vēlas pagatavot biezāku barfī, var nelikt sviestu, bet gatavot no piena un saldā krējuma attiecībā 1:1. Ņem katlu, vēlams ar biezām sienām, to izskalo ar aukstu … Continue reading →

Posted in Receptes | Tagged , | Komentāri ir izslēgtiBarfī jeb vēdiskā “gotiņa” (piena pomāde)

Ābolu kēkss

Posted on 18/08/2013 by

400 g kviešu miltu 180 g cukura 160 g sviesta 250 ml piena 3 ēdamkarotes skābā krējuma 500 g iztīrītu un sagrieztu ābolu 60 g valriekstu vai rozīņu 2 tējkarotes kanēļa 1 1/2 tējkarotes dzeramās sodas 3 ēdamkarotes citrona sulas … Continue reading →

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiĀbolu kēkss