Author Archives: vegetarian

Sātīgās žāvētu augļu bumbiņas

(1 glāze = 300 ml, apmēram 35-40 bumbiņas) 1 glāze rozīņu 1 glāze žāvētu ābolu 1 glāze žāvētu plūmju bez kauliņiem (iepriekš nomērcētu!) 1 glāze zīdkoka ogu 1 glāze Indijas riekstu 1/3 glāzes linsēklu 2/3 glāzes kokosriekstu skaidiņu 2-3 ēdamkarotes … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSātīgās žāvētu augļu bumbiņas

Kokosa – sezama bumbiņas

(1 glāze = 400 ml, apmēram 32 bumbiņas) 2 glāzes kokosriekstu skaidiņu 1 glāze sezama sēklu 1 glāze iebiezinātā piena ar cukuru Sezama sēklas uz pannas nedaudz apgrauzdē un atdzesē. Liek kopā visas sastāvdaļas un ar rokām samīca masu. Atstāj … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiKokosa – sezama bumbiņas

Biezpiena – iebiezinātā piena biskvīta torte

(Torte 30×38 cm) mīklai: 1 kg iebiezinātā piena ar cukuru 400 g kviešu miltu 225 ml kefīra 2 tējkarotes sodas krēmam: 1 kg iebiezinātā piena ar cukuru 1 kg biezpiena 600 g sviesta Biskvīts: Kefīru sajauc ar sodu, pievieno iebiezināto pienu … Continue reading

Posted in Citi | Tagged , , , , , | Komentāri ir izslēgtiBiezpiena – iebiezinātā piena biskvīta torte

Saldā ķirbja – mannas biezzupa

(apmēram 6-8 porcijas) 1 kg nelielos gabaliņos sagriezta ķirbja 1,2 litri ūdens 300 ml piena 90-100 g mannas putraimu 4-5 ēdamkarotes cukura 100 g rozīņu (ja vēlas) 1 tējkarote kanēļa Sagrieztu ķirbi liek katliņā ar ūdeni un vāra, līdz tas … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSaldā ķirbja – mannas biezzupa

Žāvētu augļu un riekstu saldumi ar iebiezināto pienu

(1 glāze = 350 ml, apmēram 50-60 valrieksta lieluma bumbiņas) 1 glāze valriekstu 1 glāze rozīņu 1 glāze žāvētu plūmju 4 glāzes kokosrieksta skaidiņu (vai nedaudz mazāk, atkarībā no iebiezinātā piena stingruma) 1 glāze vārīta iebiezinātā piena ar cukuru kokosriekstu … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiŽāvētu augļu un riekstu saldumi ar iebiezināto pienu