Category Archives: Citi

(apmēram 16-18 kotletes) 1 glāze turku zirņu (jeb garbanzo pupiņu) 150 g stingra panīra vai “T’ējas siera” 6 vidēji kartupeļi 1 burkāns 1/3 tējkarotes kurkumas 1/2 tējkarotes karija maisījuma 1/2 tējkarotes asafetīdas 1 tējkarote malta koriandra 1 tējkarote garam masalas … Continue reading →

1 glāze pilngraudu kviešu miltu 1 glāze mannas putraimu 3/4 glāzes cukura 1 glāze skābā krējuma 1/2 glāzes augu eļļas 1 glāze žāvētu vīģu, sagrieztu mazos gabaliņos 1/2 citrona smalki rīvētas svaigas miziņas 1/2 citrona sulas 1/3 tējkarotes malta ingvera … Continue reading →

(apmēram 3 porcijas) 1 glāze negrauzdētu (zaļo) griķu 2 ēdamkarotes sviesta 1 glāze piena 2 glāzes ūdens Katliņā izkausē sviestu, pievieno griķus un nepārtraukti maisot tos dažas minūtes izkarsē. Tad pievieno karstu ūdeni un vāra, līdz ūdens gandrīz pilnībā uzsūcies. … Continue reading →

(apmēram 50-60 mazas maizītes) 1 glāze kviešu miltu 1 glāze mannas putraimu 1/2 tējkarotes sāls 3/4 glāzes ūdens augu eļļa vārīšanai (vēlams kukurūzas vai saulespuķu, jo tām ir augstāka degšanas temperatūra) Visas sastāvdaļas sajauc kopā un mīca mīklu. Tā jāmīca … Continue reading →

1. Pēc neaizvietojamo aminoskābju sastāva griķu olbaltumvielas ir tuvas dzīvnieku izcelsmes produktiem un tādēļ tiek uzskatītas par līdzvērtīgu gaļas aizvietotāju. Pie tam griķu uzturvielas organismā uzsūcas daudz labāk. 2.Griķi stabilizē cukura līmeni asinīs. Pēc griķu putras apēšanas, cukura līmenis organismā … Continue reading →