Author Archives: vegetarian

Šis un tas par virtuvi, ēst gatavošanu un ēšanu

Ja cilvēks ēd ar kreiso roku, tad ar šo ēdienu cilvēks uzsūc visas negatīvās cilvēku (vai garu), kas atrodas tuvumā,  īpašības. Ēdienu var paņemt ar kreiso roku, bet likt mutē vajag tikai ar labo. Grīda tiek uzskatīta par aptraipītu vietu, … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiŠis un tas par virtuvi, ēst gatavošanu un ēšanu

Garda rulete. Apraksts un fotogrāfijas soli pa solim

(Publicēts Latvijas Avīzē 29.09.2013., sagatavojusi Aija Geida) Draudzenes sūdzas, ka neiznākot laba rulete – kā rullē, tā salūst! Kad iedodu šo recepti, pēc laiciņa ir sajūsmas pilns telefona zvans – sanāca, man arī sanāca, visi tagad ēdam kārām mutēm! Arī … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiGarda rulete. Apraksts un fotogrāfijas soli pa solim

Ēdiena nozīme cilvēka dzīvē

Aleksandrs Hakimovs (Čaitanja Čandra Čaran das) Neēdiet ugra-karmu (ne-cilvēcīgas aktivitātes), meklējiet augstvērtīgu ēdienu Ēdiens – tās nav kilokalorijas, bet gan dzīvības spēks. Pašas zemākās kvalitātes ēdiens – tas, kas sastāv no miesas un asinīm. Pie tā pieder gaļa, zivis un … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiĒdiena nozīme cilvēka dzīvē

Ķiploku aizvietotājs – asafetīda!

(Publicēts Latvijas Avīzē 18.09.2013., sagatavojusi Aija Geida)   “Kas tā par garšvielu asafetīda un kuriem ēdieniem to var izmantot?” 
Renāte B. Saulkrastos Nevēlaties smaržot pēc ķiplokiem, bet pie ēdiena tā vien gribas ko ķiplokainu, sīpolainu un asu? Asafetīda ir lielisks … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiĶiploku aizvietotājs – asafetīda!

Kanēlis: īstais un neīstais – kurš ir kurš?

(Publicēts Latvijas Avīzē 15.09.2013., sagatavojusi Aija Geida) “Vēlos, lai žurnālā pastāstāt par tādu garšvielu kā kasija. Smaržo mazliet pēc kanēļa, izskatās kā koka miziņas. Draugi man atveda to no ceļojuma, nezinu, kā var izmantot kulinārijā. Esmu manījusi to arī mūsu … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiKanēlis: īstais un neīstais – kurš ir kurš?