Author Archives: vegetarian

Produktu īpašības – Burkāni

Posted on 23/03/2015 by

Viem dārzeņiem, saknēm, kas aug zem zemes, vairāk piemīt tumsības rakstura īpašības. Visi dārzeņi, kas aug, guļot uz zemes, satur skaidrības un kaislību sajaukumu. Un dāzeņiem, kas aug vairāk virs zemes, tiem piemīt vairāk skaidrības īpašību. Skaidrs? Skaidrības īpašības, izņemot … Continue reading →

Posted in Produktu īpašības | Komentāri ir izslēgtiProduktu īpašības – Burkāni

Sautēti kāposti ar ķimenēm

Posted on 14/03/2015 by

(2-3 porcijas) 500-600 g galviņkāposta 1 ēdamkarote tomātu pastas 1/2 ēdamkarotes ķimeņu 1/2 ēdamkarotes kumīna (Indiešu ķimenes) 1 ēdamkarote malta koriandra 1/2 tējkarotes asafetīdas 1/2 tējkarotes sāls 5 ēdamkarotes gī sviesta Kāpostu sagriež mazos gabaliņos. Pannā izkausē 3 ēdamkarotes sviesta … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiSautēti kāposti ar ķimenēm

Valriekstu – rozīņu bumbiņas ar iebiezināto pienu

Posted on 09/03/2015 by

(apmēram 40 bumbiņas) 2 glāzes valriekstu 2 glāzes rozīņu 1/2 glāzes vārīta iebiezinātā piena ar cukuru 1 1/3 glāzes kokosriekstu skaidiņu Valriekstus, rozīnes, iebiezināto pienu un 1 glāzi kokosriekstu skaidiņas liek kopā blenderī vai virtuves kombaina nažos un sasmalcina, līdz … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiValriekstu – rozīņu bumbiņas ar iebiezināto pienu

Sakņu salāti ar sēkliņām

Posted on 06/03/2015 by

(3-4 porcijas) 2 vidēji kāļi 2 lieli burkāni 1/2 glāzes sēkliņu (saulespuķu, linsēklas un sezama sēklas) 4 ēdamkarotes augu eļļas 1 tējkarote cukura 2/3 tējkarotes sāls Saknes sarīvē uz vidēji rupjas rīves. Sēkliņas uz pannas nedaudz apgrauzdē: sākumā uz pannas … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiSakņu salāti ar sēkliņām

Vārīti kartupeļi ar sieru un garšvielām

Posted on 04/03/2015 by

(6-8 porcijas) 16 vidēji kartupeļi 300-400 g panīra vai “Tējas siera” (var ņemt arī biezpienu) 400-500 ml skābā krējuma 2-3 ēdamkarotes sviesta 2 ēdamkarotes malta koriandra 1 ēdamkarote timiāna 1/2 tējkarotes kurkumas 2/3 tējkarotes asafetīdas 1/5 tējkarotes maltu melno piparu … Continue reading →

Posted in Receptes | Komentāri ir izslēgtiVārīti kartupeļi ar sieru un garšvielām