Category Archives: Citi

Auzu pārslu – Indijas riekstu saldumi

(apmēram 32 bumbiņas) 1 glāze auzu pārslu 1 glāze Indijas riekstu 1 glāze dateļu 100 g sviesta 1/2 glāzes kokosrieksta skaidiņu 2 ēdamkarotes mīksta medus 4 ēdamkarotes keroba pulvera Indija riekstus un auzu pārslas samaļ virtuves dzirnaviņās, lai veidotos rupja … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiAuzu pārslu – Indijas riekstu saldumi

Rabarberu pīrāgs no griķu miltiem

(1 glāze = 300 ml) 1 glāze griķu miltu 100 g sviesta 1 glāze skābā krējuma 1 glāze cukura 3 lieli rabarberu kāti 1/2 tējkarotes kanēļa 2 tējkarotes cepamā pulvera 1 tējkarote dzeramās sodas Rabarberus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiRabarberu pīrāgs no griķu miltiem

Svaiga gaļa?

Nav tāda jēdziena kā “svaiga gaļa”. Gaļa sāk sadalīties, tiklīdz dzīvnieks ir nogalināts, pat ar tradicionālajiem konservantiem, tādiem kā sāls vai sasaldēšana, lai aizkavētu bojāšanos. Apstrādāta gaļa ir faktiski sapuvusi, bet tā var būt apstrādāta ar oglekļa dioksīdu, lai izskatītos … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSvaiga gaļa?

Sautēti kabači ar tomātiem

(2-3 porcijas) 2 nelieli kabači 3 tomāti 6 ēdamkarotes sagrieztu diļļu vai citu zaļumu 2/3 tējkarotes asafetīdas 1/3 tējkarotes cukura 1/5 tējkarotes maltu melno piparu 1/5 tējkarotes malta ingvera 1 tējkarote vārāmās sāls augu eļļa cepšanai Kabačus un tomātus sagriež … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiSautēti kabači ar tomātiem

Burkānu – tomātu mērce

2 burkāni 3 tomāti 150 ml saldā krējuma 1/2 tējkarotes karija maisījuma 1/2 tējkarotes kurkumas 1/2 tējkarotes asafetīdas 1/2 tējkarotes cukura 1 tējkarote garam masalas 1 tējkarote vārāmās sāls augu eļļa cepšanai Burkānus sarīvē. Tomātu sagriež gabaliņos. Uzkarsētā pannā uz … Continue reading

Posted in Citi | Komentāri ir izslēgtiBurkānu – tomātu mērce