Veģetārā Biezpienmaize

* 1 kg biezpiena
* 500 g krējuma
* 200 g mannas putraimu
* 200 g cukura
* 150 g rozīņu

Biezpienu izmaļ caur gaļasmašīnu vai sablenderē kopā ar krējumu. Visas sastāvdaļas samaisa kopā un cep apaļā tortes veidnē 180 – 200 grādos apmēram 1 stundu 20 minūtes.
Var pasniegt ar mērcīti, kas pagatavota, sajaucot kopā krējumu ar jāņogu želeju vai plūmju ievārījumu.

Lai labi garšo!