- 200 g sviesta
- 200 g krējuma
- 350 g kviešu miltu
- 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1 tējkarote cukura
- 1 tējkarote vaniļas cukura
- 2 ēdamkarotes cukura dekorēšanai
Pildījumam:
- 1 kg rīvētu ābolu
- 200 g cukura
Ņem siltu sviestu un samīca mīklu. Sadala divās daļās. Izrullē katru daļu (vieglāk būs rullēt uz cepamā papīra). Vienu klāj cepamās pannas apakšā, pa vidu liek rīvētus ābolus, kas sajaukti ar cukuru, un pa virsu liek otru mīklas kārtu. Virsmu pārkaisa ar cukuru. Cep cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūra (apmēram 40 minūtes), līdz virsma kļūst zeltaini brūna.
Labu apetīti!
