• 200 g sviesta
• 180 g ūdens
• 400 g kviešu miltu
• 4 lieli rabarberu kāti
• 200 ml krējuma
• 5 ēdamkarotes mannas putraimu
• 12 ēdamkarotes cukura
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote kanēļa

Nomizo un sagriež rabarberus. Samaisa kopā ar 10 ēdamkarotēm cukura un atstāj sasuloties.
Mīkstu sviestu samīca ar ūdeni, miltiem, 2 ēdamkarotēm cukura un 1/2 tējkaroti sāls, līdz veidojas sviestaina mīkla, kas viegli nāk nost no rokām. Cepamo pannu iesmērē ar eļļu vai sviestu un pārkaisa ar miltiem. Ieklāj mīklu vienmērīgā kārtā uz pannas un liek iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 175 grādu temperatūrā cepties 15 minūtes.
Rabarberiem pievieno skābo krējumu, mannas putraimus un visu kopā kārtīgi samaisa.
Kad mīkla cepeškrāsnī apcepusies, tad liek virsū vienmērīgā kārtā rabarberu maisījumu un pārkaisa ar kanēli. Liek cepeškrāsnī 175 grādu temperatūrā cepties vēl 20 minūtes.

Labu apetīti!