Kokosriekstu bumbiņas

(20-25 bumbiņas)

  • 200 g kokosrieksta skaidiņu
  • 150 g cukura
  • 4-5 ēdamkarotes skābā krējuma

Kārtīgi sajauc visas sastāvdaļas kopā un ieliek uz pusstundu ledusskapī. Pēc tam ar rokām veido bumbiņas apmēram valrieksta lielumā. Liek uz pannas cepeškrāsnī 180-200 grādos un cep, līdz tās kļūst nedaudz zeltainas. Izņem no plīts un atstāj uz pannas, lai atdziest (sacietē).

Labu apetīti!

kokosa_bumbinas

This entry was posted in Citi and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.