Auzu pārslu – valriekstu bumbiņas ar iebiezināto pienu

(apmēram 40 valrieksta lieluma bumbiņu)

  • 2 glāzes ātri vārāmo auzu pārslu
  • 2 glāzes valriekstu
  • 1 glāze rozīņu
  • 200 ml iebiezinātā piena ar cukuru
  • 60 g sviesta vai ghī
  • 4-5 ēdamkarotes keroba pulvera

Uz pannas izkausē sviestu un nedaudz apcep auzu pārslas. Blenderī vai virtuves kombainā nedaudz sasmalcina riekstus, tad pievieno auzu pārslas, rozīnes, iebiezināto pienu un visu sablendē, līdz masa kļūst veidojama. Ja masa ir dikti ķepīga, tad ieliek uz pusstundu ledusskapī. Pēc tam ar rokām veido bumiņas valrieksta lielumā un apvārta keroba pulverī.
Bumbiņas var uzglabāt dažas dienas ledusskapī.

Lai izdodas un labi garšo!

Auzu_valriekstu_bumbinas

 

This entry was posted in Receptes and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.