Saldā maizīte ar tomātiem

  • 350 g kviešu miltu
  • 150 g sviesta
  • 160 g pūdercukura
  • 4 ēdamkarotes skābā krējuma
  • 300 g tomātu 
  • 100 g  nomērcētu rozīņu
  • 100 g Indijas riekstu
  • 2 tējkarotes svaigas rīvētas citrona miziņas
  • 1 tējkarote malta muskatrieksta
  • 1 tējkarote malta kardamona vai kanēļa
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 3 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1/2 tējkarotes dzeramās sodas

Izkausē sviestu un kārtīgi sajauc ar pūdercukuru. Pievieno sablendētus tomātus, krējumu, cepamo pulveri un dzeramo sodu. Visu kārtīgi samaisa viendabīgā masā. Pievieno rozīnes un riekstus, samaisa. Pievieno izsijātus miltus, kas sajaukti ar garšvielām. Visu kārtīgi samaisa un liek cepamajā formā (vēlams uz cepamā papīra). Cep 200 grādos apmēram 35-40 minūtes. Gatavību pārbauda ar kociņu.

Labu apetīti!

Salda_tomatu_maizite

 

 

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.