Sezama – auzu pārslu bumbiņas

(45-50 valrieksta lieluma bumbiņas, 1 glāze = 300 ml)

  • 2 glāzes (180 g) sezama sēklu
  • 3 glāzes (300 g) ātri vārāmo auzu pārslu
  • 1 glāze (400 g) vārīta iebiezinātā piena ar cukuru
  • 150 g ghī sviesta

Uz pannas apcep sezama sēklas, līdz tās kļūst zeltainas uz sāk izdalīties aromāts.
Uz pannas izkausē  ghī sviestu un nedaudz apcep auzu pārslas, līdz tās kļūst zeltainas.
Liek kopā visas sastāvdaļas, sajauc, samīca un ar rokām veido bumbiņas.

Lai labi garšo!

Sezama_auzu_bumbinas

This entry was posted in Receptes, Saldie ēdieni and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.