(2-3 porcijas)

• 2 garie gurķi (500-600g)
• 4 ēdamkarotes saulespuķu sēklu
• žūksnis jāņogu lapiņu (25g)
• saujiņa liepu pumpuru (15g)
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• šķipsniņa sāls

Gurķus sagriež gabaliņos. Saulespuķu sēklas uz pannas nedaudz apcep. Jāņogu lapiņas smalki sagriež. Liepu pumpuriem, ja vēlas, var noņemt virsējās tumšās lapiņas. Liek kopā visas sastāvdaļas un sajauc salātus.

Uz veselību!