Biezpiena cepumi ar magonēm (vai kanēli)

  • 250 g biezpiena
  • 250 g miltu
  • 200 g sviesta
  • 2 ēdamkarotes cukura (vai vaniļas cukura)
  • saujiņa magoņu, sajauktas ar cukuru (1:1) (vai kanēlis ar cukuru)

Biezpienu, miltu, sviestu un cukuru kārtīgi samīca viendabīgā masā. Uz pusstundu ieliek mīklu ledusskapī. Pēc tam mīklu rullē 2-3 mm biezā kārtā, izspiež aplīšus, kuriem pa vidu ar karotīti ieliek magoņu – cukura maisījumu, tad pārloka uz pusēm, iemērc atkal vienu pusi magoņu maisījumā, pārloka uz pusēm ar magonēm uz iekšu, aizspiež maliņas, lai turas kopā,  un atkal vienu pusi iemērc magoņu maisījumā. Veido trīsstūrīšu un liek uz cepamā papīra. Cep apmēram 20 minūtes 180 grādu temperatūrā.

Labu apetīti!

Biezpiena cepumi

 

This entry was posted in Receptes and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.