Kartupeļu kotletītes

(20 nelielas kotletītes)

  • 10 vidēji kartupeļi
  • 1 tējkarote vārāmās sāls
  • 2 tējkarotes garam masalas
  • 1/2 tējkarotes kurkumas
  • 2 ēdamkarotes kaltētu sieramoliņa lapu vai 4 ēdamkarotes sagrieztu svaigu pētersīļu lapu (vai citu zaļumu)

Kartupeļus novāra ar visu mizu. Atdzesē, nomizo un saspaida ar dakšiņu. Pievieno visas garšvielas, visu kārtīgi sajauc kopā un veido nelielas kotletītes. Cep uz pannas uz mazas uguns zem vāka no abām pusēm zeltaini brūnas.
Pasniedz ar krējumu vai mērcīti.

Labu apetīti!

Kartupelu_kotletes (2)

 

 

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.