Sakņu salāti ar sēkliņām

(3-4 porcijas)

  • 2 vidēji kāļi
  • 2 lieli burkāni
  • 1/2 glāzes sēkliņu (saulespuķu, linsēklas un sezama sēklas)
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote cukura
  • 2/3 tējkarotes sāls

Saknes sarīvē uz vidēji rupjas rīves.
Sēkliņas uz pannas nedaudz apgrauzdē: sākumā uz pannas liek saulespuķu sēklas, kad tās ir kārtīgi uzkarsušas, tad pievieno linsēklas un sezama sēklas un apcep, līdz mazās sēkliņas sāk sprakšķēt un saulespuķu sēkliņas ir apcepšās nedaudz gaiši brūnas.
Liek kopā visas sastāvdaļas un samaisa.

Labu apetīti!

Saknu_seklinu_salati

 

This entry was posted in Receptes. Bookmark the permalink.

Comments are closed.