(3-4 porcijas)

• 2/3 glāzes smiltsērkšķu
• 2 glāzes kefīra
• 2 glāzes ūdens
• 4-6 ēdamkarotes medus vai cukura
• 2/3 tējkarotes malta kumīna vai kardamona

Smiltsērkšķus aplej ar glāzi ūdens un sablendē. Nokāš caur sietiņu un izspiež lieko šķidrumu no biezumiem. Iegūtajai sulai pievieno atlikušās sastāvdaļas un visu sablendē līdz veidojas putiņas.

Uz veselību!