Auzu pārslu – Indijas riekstu saldumi

(apmēram 32 bumbiņas)

  • 1 glāze auzu pārslu
  • 1 glāze Indijas riekstu
  • 1 glāze dateļu
  • 100 g sviesta
  • 1/2 glāzes kokosrieksta skaidiņu
  • 2 ēdamkarotes mīksta medus
  • 4 ēdamkarotes keroba pulvera

Indija riekstus un auzu pārslas samaļ virtuves dzirnaviņās, lai veidotos rupja maluma milti. Dateles sagriež mazos gabaliņos, pēc iespējas smalkāk.
Uz pannas izkausē sviestu un uz nelielas uguns liek klāt karsēties samaltos riekstus un auzu pārslas. Maisot karsē apmēram 10 minūtes, līdz masa kļūst zeltaina. Ņem nost no uguns un liek tai klāt kokosrieksta skaidiņas, dateles un medu. Visu samaisa. Ar rokām veido bumbiņas apmēram valrieksta lielumā un apvārta keroba pulverī.

Lai izdodas un labi garšo!

Auzu_datelu_saldumi

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.