Ķīnas kāposta salāti

(2-3 porcijas)

• ķīnas kāposts, 4-5 lielas lapas
• 1 neliels kālis (kolrābis vai daikons)
• 2-3 ēdamkarotes sezama sēkliņas
• 4 ēdamkarots augu eļļas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• sāls pēc garšas
• nedaudz dilles vai citu zaļumu

Ķīnas kāpostu smalki sagriež, kāli sarīvē smalkās skaidiņās. Sezama sēkliņas apgrauzdē uz lēnas uguns, līdz veidojas aromāts, un pievieno jau sasmalcinātajiem dārzeņiem. Pievieno sasmalcinātas dilles. Atsevišķi sajauc mērcīti no citrona sulas, eļļas un sāls, un pievieno salātiem. Visu kārtīgi samaisa. Pasniedz kopā ar pamatēdienu.

Lai labi garšo!