Kartupeļu salāti

(8-10 porcijas)

  • 16 kartupeļi
  • 6-8 skābēti gurķi
  • 2 gatavi avokādo
  • 8 -10 ēdamkarotes sagrieztu diļļu
  • 1/2 glāzes augu eļļas
  • 1/2 glāzes skābā krējuma
  • 1 tējkarote melnā akmens sāls
  • 1 1/2 tējkarotes maltu melno sinepju sēklu (jeb sinepju pulveris)
  • 1/4 -1/3 tējkarotes maltu melno piparu


Kartupeļus ar visu mizu novāra mīkstus. Atdzesē, nomizo un sagriež nelielās šķēlītēs.
Skābētos gurķus sagriež mazos gabaliņos. Avokādo iztīra un sagriež mazos gabaliņos.
Eļļu sajac kopā ar krējumu un garšvielām, liek visas sastāvdaļas kopā un samaisa salātus.

Labu apetīti!

Kartupelu_salati

 

This entry was posted in Receptes. Bookmark the permalink.

Comments are closed.