Sautēti kabači ar tomātiem

(2-3 porcijas)

  • 2 nelieli kabači
  • 3 tomāti
  • 6 ēdamkarotes sagrieztu diļļu vai citu zaļumu
  • 2/3 tējkarotes asafetīdas
  • 1/3 tējkarotes cukura
  • 1/5 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/5 tējkarotes malta ingvera
  • 1 tējkarote vārāmās sāls
  • augu eļļa cepšanai

Kabačus un tomātus sagriež gabaliņos. Uzkarsētā pannā nelielā eļļas daudzumā ik pa laikam apmaisot apcep kabačus apmēram 5 minūtes. Uzliek vāku un sautē apmēram 10 minūtes, līdz kabači ir vidēji mīksti. Pievieno tomātus, dilles un visas garšvielas. Apmaisa un zem vāka sautē vēl apmēram 10 minūtes, līdz kabači mīksti.

Labu apetīti!

Kabaci_ar_tomātiem

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.