(2 porcijas vai 1 lavašs)

• 1 neliela biete
• 150-200 g Krievijas siera
• 2 nelieli kartupeļi
• 1 neliels burkāns
• 6 ēdamkarotes skābā krējuma
• 1/3-1/2 tējkarotes melnā akmens sāls
• 1/6 tējkaroets maltu melno piparu

Dārzeņus iepriekš novāra. Atdzesē, nomizo un sarīvē uz vidēji rupjas rīves. Sieru sarīvē uz vidēji rupjas rīves. Liek kopā visas sastāvdaļas un samaisa. Salātus liek lavašā vai pasniedz kopā ar maizi.
* Ja vēlas, var pievienot nedaudz saberztu sinepju sēklu vai sinepju pulvera.

Labu apetīti!