Saldumi no griķu miltiem un rozīnēm

(1 glāze = 300 ml, apmēram 20 valrieksta lieluma bumbiņas)

  • 1 glāze griķu miltu
  • 1 glāze rozīņu
  • 1/2 glāzes iebiezinātā piena ar cukuru
  • 3 ēdamkarotes ghī sviesta

Uz pannas izkausē ghī sviestu un tajā izkarsē (apcep) griķu miltus, apmaisot un sadrupinot, lai visi milti pilnībā piesūcas ar ghī, kļūst viendabīgi drupeni un zeltaini.
Miltus atdzesē, pievieno iebiezināto pienu ar cukuru un rozīnes. Visu samaisa un ar rokām samīca. Ja masa ir pārāk mitra, tad atstāj uz dažām minūtēm vai ieliek ledusskapī lai sasūcas. Ar rokām veido bumbiņas.

Lai labi garšo!

Griku_miltu_rozinu_bumbinas

 

 

This entry was posted in Receptes, Saldie ēdieni and tagged , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.