Rabarberu pīrāgs no griķu miltiem

Rabarberu_pirags

(1 glāze = 300 ml)

  • 1 glāze griķu miltu
  • 100 g sviesta
  • 1 glāze skābā krējuma
  • 1 glāze cukura
  • 3 lieli rabarberu kāti
  • 1/2 tējkarotes kanēļa
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 tējkarote dzeramās sodas

Rabarberus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
Sviestu izkausē, pievieno skābo krējumu un cukuru un samaisa. Pievieno cepamo pulveri un sodu un kārtīgi samaisa, lai veidojas putiņas (ja neveidojas, tad nedaudz pasilda). Pievieno miltus un samaisa, lai nav kunkuļu. Tad iemaisa rabarberus.
Cepamo pannu iesmērē ar eļļu vai sviestu un pārkaisa ar miltiem, ielej tajā mīklu un liek cepties uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Cep 20 minūtes.

Labu apetīti!

Rabarberu_griku_pirags

 

 

 

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.