Ābolu – mannas pīrāgs

  • 1 glāze mannas putraimu
  • 1 glāze miltu
  • 1 glāze cukura
  • 1 glāze kefīra
  • 1/2 glāzes augu eļļas
  • 1 tējkarote dzeramās sodas
  • 2/3 tējkarotes malta kanēļa
  • 2/3 tējkarotes malta kardamona
  • 4-5 āboli
  • pūdercukurs pārkaisīšanai

Sajauc kopā visas sausās sastāvdaļas, iemaisa eļļu un pēc tam kefīru. Visu kārtīgi samaisa.
Āboliem izņem serdes un sagriež gabaliņos. Cepamā formā ieklāj cepamo papīra vai arī iesmērē to ar eļļu un pārkaisa ar miltiem. Liek iekšā sagrieztos ābolu gabaliņus un pārlej ar mīklu. Liek cepties uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā. Cep 30-40 minūtes, līdz pīrāgs ir zeltaini brūns. Gatavu pīrāgu pārkaisa ar pūdercukuru.

Labu apetīti!

DSC00046

This entry was posted in Citi. Bookmark the permalink.

Comments are closed.