Ābolu – auzu pārslu drumstalu pīrāgs

Abolu_auzu_pirags1(1 glāze = 250-300 ml)

  • 1 glāze kviešu miltu
  • 2 glāzes ātri vārāmo auzu pārslu
  • 1 glāze un 2 ēdamkarotes cukura
  • 200 g sviesta
  • 4-6 āboli
  • 2/3 tējkarotes kanēļa

Aukstu sviestu sarīvē uz rupjas rīves, klāt iesijā miltus, auzu pārslas, cukuru un 1/3 tējkarotes kanēļa, visu sajauc, sadrupina, lai veidotos drupena masa.
Ābolus iztīra un sagriež mazos gabaliņos.
Ietaukotā vai ar cepamo papīru izklātā cepampannā kārto 2/3 auzu pārlsu masas. Tad saliek ābolus, kurus pārkaisa ar 2 ēdamkarotēm cukura un 1/3 tējkates kanēļa. Pa virsu liek atlikušo auzu pārslu masu.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Kad virspuse kļūst zeltaina, tad pīrāgs gatavs.
* Var pasniegt kopā ar saldējumu.

Labu apetīti!

Abolu_auzu_pirags2

 

 

This entry was posted in Receptes and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.